Restaurant Bleu Raisin
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Détails et description
Apportez votre vin et venez déguster une cuisine basée sur des produits du terroir Québécois, donc le chef concocte des recettes classiques de type bistro de luxe auxquelles il a ajouté un brin de modernité. Un menu dégustation 5 services est disponible. Venez entre amis ou entre collègues de travail. Groupe pour les parties ou pour toute autre occasion, appelez-nous pour réserver. plus... Plus de texte

Type de restaurant

  • Bistro,
  • Restaurant gastronomique,
  • Grilladerie,

Type de cuisine

  • Française,

Plats

  • Poisson,
  • Écogastronomie,
  • Fruits de mer,
  • Cuisine française,
  • Repas chaud,
  • Grillades,

Caractéristiques

  • Restaurant avec terrasse,
  • Menu dégustation,
  • Restaurant avec stationnement,
  • Réservation,
  • Menu à prix fixe,
  • Apportez votre vin,

Atmosphère

  • Affaires,
  • Branchée,
  • Décontractée,
  • Intime,

Produits et services

  • Filet mignon,
  • Restaurant,
  • Steak,

Spécialités

  • Foie de canard et magret de canard,
  • Boeuf, poulet, agneau, poisson,
  • Potage,

Langues parlées

  • Français,
  • Anglais,

Accès

  • Rue sherbrooke,
  • Rue st-denis,
  • Rue Montroyal,
  • St-laurent,
Localisation
5237, rue Saint-Denis, Montréal QC H2J 2M1
Information utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
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Prix:

  • $26 ... $60,
  • 26 $ à 60 $,

Modes de paiement:

Menu et prix

Menu à titre indicatif, selon l'arrivage des produits MENU - Restaurant Bleu Raisin

ENTRÉES // APETIZERS

Salade de coeurs d' artichauts, betteraves ,bocconcini .//Salad of artichoke hearts, beets, bocconcini

18,00 $

Salade de homard de Gaspésie, rémoulade, ail des ours

21,00 $

Foie gras de canard au torchon, confiture d'oignons, beurre de pommes, brioche maison.

+8$ table d'hôte

24,00 $

Tartare de thon asiatique épicé, chips de crevette.//Spicy Asian tuna tartare, shrimp chips.

22,00 $

Assiette de charcuteries, mousse de foie de volaille au Porto, coppa, boudin noir.

19,00 $

PLATS PRINCIPAUX// MAIN DISHES

Duo tartare de cerf, patte de calmar grillée, attendrie au porto, gnocchis au pesto.// Deer Tartar with , tenderized squid leg with porto and pesto gnocchi.

Extra 12$ table d'hôte

54,00 $

Tartare de betteraves rouges, mayonnaise érable, pacanes et chèvre// Beetroot tartare, maple mayonnaise, pecans and goat cheese.

33,00 $

Magret de canard de la canardière, ratatouille, coulis de poivrons, oeuf de caille.// Duck breast from the Canardière, ratatouille, pepper coulis, quail egg.//

37,00 $

Rognons de veau en croûte de moutarde et ail confit, purée de courge butternut, crème de bleu de st Benoît du Lac.//Veal kidneys in a mustard and garlic confit crust, butternut squash puree, St Benoît du Lac blue cheese cream.

37,00 $

Morue beurre blanc à l'estragon, risotto champignons et fleurs d'ail déglacées au vin blanc et asperges//Cod with tarragon beurre blanc, mushroom risotto and garlic f

39,00 $

Boudin noir maison, mousseline de céleri rave, pommes au four, chips de bacon// Homemade black pudding, céleri mousseline, apple, bacon crisps

37,00 $

Tartare de boeuf de l'île du Prince Édouard, pommes de terre sarladaises//Prince Edward Island Beef Tartare with Sarladaise Potatoes

37,00 $

Tartare de saumon, fraise du Québec, mayonnaise,pommes de terre sarladaises.//Salmon tartare, Quebec strawberries, mayonnaise, Sarladaise potatoes

37,00 $

DESSERTS

Gâteau à l'ananas, caramel au rhum

14,00 $

Assiette de fromages du Québec et noix // Plate of Quebec cheeses and nuts.

18,00 $

Truffé au chocolat (sans gluten)

14,00 $

Bavarois aux fruits rouges, génoise aux amandes

14,00 $

Crème glacée pistaches ( maison)

Sorbet fraise agastache

12,00 $

Crème brûlée fruit de la passion

14,00 $

Breuvages

Corona 0% alcools

9,00 $

Coke

3,50 $

7 up

3,50 $

Cafés, thés, tisanes

Expresso, allongé

3,75 $

Café latté

4,00 $

Cappuccino

4,00 $

Double expresso

5,00 $

Américano

3,75 $

Eau pétillante

San pellegrino

7,00 $

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Évaluations et commentaires - Restaurant Bleu Raisin

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    modi_tina04
    Par

    Excellent experience of 5 course blind tasting menu. This resto is a cute hidden gem, def recommend it. Our waiter gave us a great service, friendly and went thoroughly the different options of menu. They provide a fixed price of 4 course for $49, 5 course $59, 5 course blind tasting menu $59 (literally 2 items per course dish so its like you're getting 8-10 course dish).

    Vous êtes le proprio? Répondez ou Contactez PJ
    Fraisinette
    Par

    J'adore ce resto,...

    J'adore ce resto, cuisine delicieuse dans une ambiance typique bistro-francais!

    Vous êtes le proprio? Répondez ou Contactez PJ

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